De Flitspaele

• Verse dagsoep
• Gerookte ham
• Gerookte zalm
• Gerookte Noorse schotel
• Scampi’s met lookboter (6st)
• Scampi’s op de grill (6st)
• Carpaccio van rund
• Kikkerbillen in de look (6st)
• Kaaskroketten (2st)
• Garnaalkroketten (2st)
• Duo garnaal-kaaskroket
• Supplement frietjes €2

Voorgerechten worden geserveerd met brood

Vleesgerechten

• Steaks (natuur, champignons, béarnaise, Provençale, pepersaus)
• Côte à l’os (natuur, champignons, béarnaise, Provençale)
• Lamskoteletjes
• Ribben aan ‘t spit
• Mixed grill (biefstukje, kalfslapje, varkenshaasje en kipfilet + 3 sausjes)
• Filet pur (natuur, champignons, béarnaise, Provençale)
• 1/2 kip aan ‘t spit
• Varkensgyros
• Rundstong in madeirasaus
• Vol-au-vent
• Huisbereide Vlaamse stoverij
• Huisbereide balletjes in tomatensaus
• Kikkerbillen look of room (12st)
• Witloof of prei in ham met kaassaus

Visgerechten

• Scampi’s (op wijze van de Chef, in de room, in de look, op de grill)
• Vispannetje
• Gamba’s in lookboter
• Kabeljauw met garnalen
• Gebakken kabeljauw op een bedje van prei met Hollandaise
• Paling (gebakken, in de room, Provençale)

Tijdens Het Seizoen

• Mosselen (natuur, witte wijn, room, Provençale)
• Hutsepot met worst

• Salade Exotique (kip, appeltjes, curry)
• Salade Venus (scampi’s, spek, croutons)
• Salade de Chèvre (warme geitenkaas, spek, pijnboompitten)
• Salade Belle Vue (gerookte zalm, grijze garnalen)
• Salade Carpaccio (rundscarpaccio, parmezaan, pijnboompitten)
• Salade van de Chef (pasta, gerookte zalm, grijze garnalen, pesto)
• Salade Fruits de Mer (gamba’s, scampi’s, grijze garnalen)

• Croque Maison
• Croque Monsieur
• Croque Madame
• Croque Hawai
• Croque Boem Boem
• Omelet natuur
• Omelet met spek
• Omelet ham en kaas
• Omelet garnalen
• Spaghetti Bolognaise
• Lasagne
• Garnaalkroketten (2st of 3st)
• Kaaskroketten (2st of 3st)
• Duo garnaal-kaaskroket
• Macaroni ham in kaassaus

• Smulbox
• Croque uit het vuistje
• Kinderspaghetti
• Friet met frikadel en mayonaise of ketchup
• Huisbereide balletjes in tomatensaus
• Kinder stoofvlees
• Kinder vol-au-vent
• Kinder ribbetjes
• Macaroni met ham in kaassaus
• Kip met appelmoes